Александр Ширинкин, Тульский молочный комбинат. Отрасли важно уже сейчас тестировать считывание маркировки в торговых сетях

Обязательная маркировка молочной продукции со сроком хранения свыше 40 суток стартовала в России в среду, с 1 сентября производители должны наносить на продукцию средства идентификации и предоставлять данные сведения в информационную систему маркировки, соответствующее постановление правительства было принято в декабре 2020 года. Председатель совета директоров Тульского молочного комбината Александр Ширинкин рассказал о том, как идет внедрение маркировки на предприятии, и с какими трудностями сталкивается отрасль.