Мясо продолжает дорожать в Казахстане

Мясо продолжает дорожать. Более всего цены поднялись в Мангистауской области и в Шымкенте - с начала года сразу на 14%! Сейчас килограмм мякоти говядины стоит уже 3 тысячи тенге, чуть менее подорожали свинина и конина. У мясных прилавков непривычно пусто. Продавцы говорят, небывалое затишье на шымкентских рынках уже несколько недель. Возможно, сказался рост цен. По данным аналитиков Energyprom, мясо подорожало по всей стране, но более всего в Мангистау и в Шымкенте - сразу на 14%. В Туркестанской области удорожание составило 12,7%. Самое дешевое мясо в южном мегаполисе - свинина - 1800 тенге за килограмм, она подорожала с начала года всего на 100 тенге. А вот баранина упала в цене. Говорят, за если раньше это было самое дорогое мясо, то сейчас его продают по 2400 за килограмм. ГАЗИЗА АЙДАРБЕКОВА, продавщица: – Много хорошей баранины, покупателей нет, сейчас сентябрь, покупают детям вещи, и, видимо, из-за коронавируса спад цен идет. Редкие покупатели у мясных прилавков говорят, несмотря на рост цен, меньше мяса есть не стали. По словам фермеров, цены в этом году взлетели из-за дорогих кормов. В среднем, их стоимость поднялась на 60-70 процентов, а солома подорожала аж на 500%! И поголовье скота поэтому не увеличивали. В среднем мясо с косточкой по рыночной цене с учетом НДС в Шымкенте отпускают по 2350 тенге за килограмм. Однако шымкентские чиновники считают, что независимая статистика немного преувеличена, и мясо подорожало с начала года не на 14%, а на 11%. КАЙРАТ БАЗАРБЕКОВ, руководитель отдела управления сельского хозяйства и ветеринарии г.Шымкента: – В трех супермаркетах города товары, в том числе и мясо, реализуют на 10% дешевле от установленных предельных цен. Кроме того, с двумя местными производителями мяса были заключены договоры, и они продают мясо также по заниженной цене. Однако целый город в три супермаркета ездить не станет. Так что мясо, скорее всего, перейдет в разряд деликатесов. Оставалась бы надежда на курицу, но цены на нее тоже медленно но верно ползут вверх.