Изумрудное варенье из огурцов с мятой и маком🍯внешним видом очень напоминает варенье из киви
Если у вас банки с солеными и маринованными огурцами уже некуда ставить, если надоела окрошка и салат, то из огурцов можно приготовить варенье. Попробуйте! У такого варенья приятный и свежий вкус.
Сегодня вареньем из кабачков или тыквы уже никого не удивишь, в то время как огуречное варенье на столе может вызвать у ваших гостей значительное удивление и восхищение. Да, да, именно так. Огурцы – овощ, из которого тоже можно сварить варенье, не хуже по вкусу, чем из кабачков или тыквы.
Огурцы, как известно, не обладают ярко выраженным вкусом и запахом, что позволяет им перенимать и впитывать запахи и вкусы других продуктов. Попробовав это варенье, вы никогда бы не догадались, что оно приготовлено из огурцов, так как их запах полностью отсутствует, и в то же время благоухает мятой, имбирем и цитрусовыми.
Помимо мяты, лимона, апельсина и имбиря в варенье будет присутствовать и мак. Изумрудное варенье из огурцов с зернышками мака внешним видом очень напоминает варенье из киви. Такое варенье из огурцов с мятой, имбирем и маком хорошо подавать к блинам, сырникам, творожным запеканкам, использовать как начинку для рогаликов и пирогов.
Огурцы - 2 шт.
имбирь,
лимон - 1 шт.
апельсин - 1 шт.
мята Мелиса - 2 веточки,
сахар - 200 грамм,
острый перец по желанию - 0,5 ч. л.
мак - 1 ч. л.