Варим кукурузу в "ванной" из молока и сливочного масла
Сейчас — сезон сладкой кукурузы, и ее едят буквально все подряд. Вам кажется, что вы ее не очень любите?
Делюсь с вами секретом, как приготовить ее так, что пальчики оближешь!
Вот мини-рецепт.
- Перед тем, как варить початки, разломайте их пополам. Это важно.
- Бросьте половинки початков в кастрюлю и залейте их водой.
- Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю одну чашку молока и 1 толстый кусочек масла.
- Дайте кукурузе возможность покипеть еще 8 минут. И все готово!
- Готовые початки посыпьте солью.
- В результате кукуруза получает богатый маслянистый привкус. Все — из-за «ванной» с молоком и сливочным маслом.