Прибыль малого бизнеса Москвы может увеличиться в несколько раз в День города

В выходные, когда Москва будет отмечать День города, оборот столичных кафе и ресторанов может вырасти в 1,5-2 раза и достигнуть отметки в 1 млрд рублей. Об этом сообщил руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

По данным столичного Департамента торговли и услуг, дневной оборот этого бизнеса обычно превышает 500 млн руб. Во время мероприятий, проводимых в центре города, выручка ресторанов увеличивается приблизительно в два раза.

На День города в Москве ожидается более 10 млн гостей. Если средний чек посетителя в будний день составляет 300-600 рублей, то на время праздника он предположительно вырастает до 800-1000 рублей. «Несложно подсчитать, что выручка столичных предприятий общепита всего за один день может составить около 1 млрд рублей», - подытожил глава ведомства.

В свою очередь, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, комментируя эту информацию, отметил, что крупные общегородские события становятся центром притяжения как для москвичей, так и для гостей столицы. И если раньше москвичи предпочитали по выходным выбираться загород, то теперь они все чаще едут в центр города, на то или иное мероприятие.