Оборот московских ресторанов в День города достигнет 1 млрд рублей

Ожидается, что городские мероприятия по случаю 868-летия Москвы посетит более десяти миллионов человек. Большим спросом будут пользоваться кафе и рестораны, расположенные в центре города.

 По словам руководителя столичного Департамента торговли и услуг Алексея Немерюка, выручка московских предприятий общепита в ближайшие выходные дни может вырасти вдвое. «Если в будни средний чек посетителей кафе составляет 300-600 рублей, то в праздники он вырастает до 800-1000 рублей. Несложно подсчитать, что за выходные кафе и рестораны Москвы смогут заработать около одного миллиарда рублей», - сказал глава Департамента.

Алексей Немерюк также отметил, что масштабные городские события способствуют созданию новых рабочих мест в сфере торговли и услуг. Так, в процессе подготовки к проведению зимнего фестиваля «Путешествие в Рождество» было создано более двух тысяч рабочих мест. Посетили его более 8,5 миллионов человек.

Как сообщил президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров, в последнее время жители Москвы предпочитают проводить праздники в черте города. «Люди воспринимают столицу как интересное место для прогулок, в котором можно комфортно провести время. Они едут в центр, за счет этого у предприятий, которые находятся рядом с концертными площадками, заметно вырастает товарооборот», - сказал И. Бухаров.