Фоторецепт: Минтай, запеченный со сметаной и овощами

Сегодня предлагаю приготовить рыбку: минтай, запеченный в духовке со сметаной и овощами.

О пользе рыбы для человека, наверняка, известно всем. Для жителей нашего региона одного «рыбного дня»в неделю маловато будет, на мой взгляд. В нашей семье рыбку очень любят, поэтому делюсь с вами рецептом одного из самых любимых блюд с ней.

Нам потребуется:

минтай 2-3 штуки;

репчатый лук 1-2 штуки;

морковь 1 штука;

лимон 1/2 штуки;

сметана 200 грамм;

перец, соль, розмарин.