Россия голодать не будет. Эксперты об урожае, ценах и ситуации в стране
На постном масле
Подсолнечник собирают в октябре, и это одна из причин подорожания — запасы подошли к концу. К тому же на цену повлияли скачки курса доллара, рост стоимости семян, удобрений. А в этом году урожай вряд ли будет бить рекорды.
Сильный доллар — слабое всё. Что означает укрепление американской валюты?
«У нас подсолнечник полностью, под ноль, выбил град», — сокрушается Николай Шурупов, руководитель сельхозпредприятия «Свободный труд» в Ставропольском крае. «А мы попали и под град, и под саранчу, и под засуху, — рассказывает его земляк Сергей Таранов, председатель СПК "Колхоз имени Ворошилова”. — Подсолнечника в прошлом году собирали по 30 ц с гектара, сейчас — вдвое меньше. Цену по своему желанию поднять не можем. Но надеемся, что она будет высокой. Иначе в следующем году можем остаться вообще без подсолнечника: не на что будет сеять».
Ему вторит Евгений Король, фермер из Краснодарского края: «Судите сами, в 2014 г. химикаты покупали по 22 руб. за кг, а в этом году — почти по 35 руб.! А цена на подсолнечник поднялась всего на 5 руб.».
Предварительные данные Минсельхоза показывают, что в этом году сборы некоторых культур незначительно отстают от прошлогодних (см. инфографику). Иногда фермеры специально не расширяют посадки — знают, что не смогут выращенное сохранить и продать. «Если бы у нас в регионе действовала система оптовых закупок овощей и картофеля, мы могли бы в 2-3 раза увеличить объёмы, — говорит Виктор Беккер, директор хозяйства "Приобское” в Новосибирской обл. — Но всю продукцию приходится хранить на своих складах и осенью-зимой самим вывозить на рынки. Поэтому увеличивать посадки овощей не планируем».
Умерить аппетиты
Тем не менее резкого подорожания продуктов нового урожая ни производители, ни эксперты не ожидают.
«Ценовых скачков не произойдёт, — уверен Игорь Абакумов, главный редактор медиагруппы "Крестьянские ведомости”. — И хотя новый урожай не такой уж большой из-за того, что погода нас не баловала, продовольственного недостатка на прилавках не ожидается. Россия голодать не будет. Правда, и на стабилизацию цен по осени нельзя рассчитывать. Потому что помимо погодных условий на урожай влияют и недостатки финансирования, и ограничения поставок средств защиты растений, и подорожание топлива, запчастей, электроэнергии. Сказывается и принятое разрешение использовать земли сельхозназначения под строительство. Всё это приводит к тому, что продукты стабильно дорожают. Фермеры свои аппетиты могут контролировать, но кто ограничит аппетиты таможни, налоговиков, монополистов? Ведь ни одна естественная монополия не сделала никаких патриотических шагов в отношении сельского хозяйства. Тарифы на электроэнергию, на газ и перевозки не снизились. Вот за счёт этого цена и растёт».
Цены – вверх. Почему продукты дорожают, не смотря на принимаемые меры?
В некоторых регионах пытаются поддержать тех, для кого постоянное подорожание стало непосильным бременем. Так, в Ульяновской области с 1 сентября введут продовольственные карточки для малоимущих. А те, кто ещё весной купил за 2,5 тыс. руб. овощной сертификат, получат от местных фермеров 200 кг овощей: 70 кг картофеля, 55 кг капусты, 30 кг лука, 30 кг моркови и 15 кг свёклы.