Кабачковая икра кусочками

Один рецепт кабачковой икры у меня в блоге уже есть. Сегодня предлагаю вам еще один – довольно сильно отличающийся от первого. Здесь ингредиенты не перемалываются в блендере, а остаются довольно крупными кусочками. Эта икра очень хорошо пошла в качестве гарнира к субботним шашлыкам ???? . А еще ее вкусно есть…