Чего вы не знали о баклажановой кожице

Баклажаны полезны не только благодаря витаминам и минералам, которыми они обеспечивают организм, но также благодаря содержащимся в них антиоксидантам, обладающим положительными эффектами в снижении уровня холестерина в крови и предотвращении рака.

Во время сезона их сбора, в течение августа-октября, вы можете включить баклажаны во многие полезные рецепты.

Помимо наличия витаминов и минералов