Австралийские ученые открыли опасность кофе при его чрезмерном потреблении
Потребление больших количеств кофе может привести к деменции мозга и даже инсульту.
Сотрудники Университета Южной Австралии открыли новую опасность кофе для заядлых кофеманов. Они провели исследование и выяснили, что чрезмерное потребление бодрящего напитка может привести к уменьшению объема мозга.
Особенно такому риску подвержены люди, которые ежедневно потребляют не менее шести чашек кофе. Вероятность деменции у таких граждан на 53% выше, чем у людей, выпивающих кофе в меньших объемах.
При этом риск инсульта при таком уровне потребления кофе увеличивался почти на 20%.
Кофе может плохо влиять на головной мозг. Точные механизмы этого влияния не известны. Одна простая вещь, которую мы можем сделать для своей защиты - предупреждать обезвоживание, выпивать некоторое количество воды вместе с кофе, - посоветовала ведущий автор исследования профессор Элина Хиппенен.
Исследователи напомнили, что лучше всего в день потреблять не более двух чашек кофе в день. Это именно тот средний уровень потребления бодрящего напитка, который нельзя назвать опасным.