Тушёные кабачки с сыром и зеленью. Очень вкусное блюдо из сезонных овощей

Тушёные кабачки с сыром и зеленью получается очень нежными и вкусными, Вам обязательно понравится.

Тушёные кабачки с сыром и зеленью: ингредиенты

1. Кабачки
2. Сыр
3. Зелень
4. Помидоры
5. Фарш
6. Сметана
7. Чеснок
8. Перец
9. Специи
10. Соль

Способ приготовления:

• Нарежьте кабачок на кусочки средней толщины.
• Застелите фольгой форму и выложите кружочки, посолите по вкусу.
• Возьмите любой фарш по своему вкусу и заправьте измельчённым при помощи тёрки или блендера луком, специями, мелко рубленой зеленью, перцем и солью. Вымешайте до однородности.
• На каждый кружочек кабачка выложите фарш и распределите по всей поверхности.
• Запекайте около 20 минут при температуре 180 градусов.
• Тонкими кружочками нарежьте помидор и сверху выложите фарш.
• Для заливки сметану смешайте с чесноком и мелко рубленой зеленью, тёртым сыром и специями по вкусу. Вымешайте до однородности.
• Выложите сырно — сметанную начинку и допекайте ещё 10-15 минут.

Тушёные кабачки с сыром и зеленью — просто и вкусно.

Готовьте на здоровье!