Многослойный салат с кабачками. Любимая летняя еда моей семьи

Многослойный салат с кабачками получается лёгким и сытным. Оно подойдёт к любым блюдам и станет настоящим украшением стола.

Многослойный салат с кабачками: ингредиенты

1. Кабачки – 1 шт. (одна штука)
2. Сладкий перец – 1 шт. (одна штука)
3. Помидоры – 2 шт. (две штуки)
4. Майонез – 200 г. (двести грамм)
5. Сыр – 60 г. (шестьдесят грамм)
6. Чеснок – 2 з. (два зубчика)
7. Зелень
8. Перец
9. Соль

Способ приготовления:

• Вымойте кабачок, нарежьте на кружочки по 1 см толщиной, посолите и оставьте на время.
• Кабачковые кружочки подсушите на салфетке и на растительном масле обжарьте с двух сторон.
• Кабачок выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
• Тонкими дольками режьте помидоры, сладкий перец соломкой.
• На тёрке натрите сыр, мелко нарубите чеснок ножом.
• Измельчите зелень.
• Выложите на плоское блюдо слой кабачков, сделайте сеточку майонеза и посыпьте зеленью.
• Выложите томатные кружочки, сеточка майонеза сверху и посыпьте чесноком.
• Выложите сладкий перец, сеточка майонеза и зелень.
• Посыпьте сыром, делайте сеточку майонеза и повторите все слои.
• Отправьте салат в холодильник настояться на пару часов.

Многослойный салат с кабачками — самая вкусная летняя еда.

Приятного аппетита!