Диетолог назвала напиток, который помогает укреплять иммунитет

Специалист отмечает, что на этом напитке можно устраивать разгрузочные дни. Она рекомендует выпивать в течение дня литр кефира, разделенный на несколько приемов. Продукт можно сочетать с овощами или ягодами.

«В принципе разгрузочный день устраивается, когда есть ощущение переполненности: если накануне что-то переели, был какой-то праздник, после шашлыков, потому что они долго "лежат" в кишечнике», — рассказала Соломатина.

Подобные чистки можно проводить не чаще одного раза в неделю. При этом диетолог утверждает, что регулярное употребление хотя бы небольшого количества кефира положительно влияет на общее состояние здоровья.

«Дело в том, что 70% нашего иммунитета сосредоточено в кишечнике и зависит от состояния микробиоты, на которую непосредственно воздействует кефир. Кефир является пробиотиком, он несет необходимые бактерии, помогающие нашему иммунитету и определяющие возможность организма справляться с патогенной флорой, приходящей изнутри и извне», — уверяет специалист.

Для поддержания здорового состояния желудочно-кишечного тракта достаточно одного стакана кефира в день. Время от времени его можно заменять другими кисломолочными продуктами, резюмирует диетолог.