Пирог Шарлотка с капустой. Более чем удачный рецепт вкусного пирога

Пирог Шарлотка с капустой — невероятно вкусное блюдо, которое удивит вас своим вкусом.

Пирог Шарлотка с капустой: ингредиенты

1. Мука – 200 г. (двести грамм)
2. Яйцо – 3 шт. (три штуки)
3. Морковь- 1 шт. (одна штука)
4. Кефир – 150 мл. (сто пятьдесят миллилитров)
5. Белокочанная Капуста – 1 шт. (одна штука)
6. Майонез – 100 мл. (сто миллилитров)
7. Сода – ½ ч. л. (пол чайной ложки)
8. Соль

Способ приготовления:

• Кефир, яйца, муку, майонез, соду и соль смешайте – получается тесто как на оладьи.
• Измельчите и пожарьте капусту на сковородке с морковью, посолите и сбрызните уксусом или соком лимона.
• Когда Капуста станет мягкой, начинка готова.
• Дно формы застелите бумагой или смажьте маслом и посыпьте мукой.
• На дно выложите часть теста, меньше половины, разровняйте.
• Ровным слоем выложите капусту, сверху залейте остальным тестом.
• Отправьте в предварительно разогретую духовку, выпекайте до золотистого цвета.

Пирог Шарлотка с капустой — очень вкусный и сочный.

Готовьте на здоровье!