Творожная запеканка на скорую руку. Диетическое лакомство для тех, кто следит за фигурой

Творожная запеканка на скорую руку порадует Вас своим нежным вкусом. Если не знаете, что приготовить к чаю, воспользуйтесь этим рецептом.

Творожная запеканка на скорую руку: ингредиенты

1. Нежирный творог — 400 гр. (четыреста грамм)
2. Разрыхлитель — 1/2 ч. л (половина чайной ложки)
3. Сахар — 5 ст. л (пять столовых ложек)
4. Мука — 3 ст. л (три столовые ложки)
5. Крупа манная — 3 ст. л (три столовые ложки)
6. Нежирный йогурт — 200 гр. (двести грамм)
7. Свежая или замороженная голубика — 1 ст.  (один стакан) — можно другие ягоды
8. Сахарная пудра
9. Яйца —  2 шт. (две штуки)

Рецепт приготовления:

• Яйца соедините с сахароми взбейте миксером до пышности.
• Затем введите йогурт и творог, взбейте до полной однородности.
• Муку смешайте с манной крупой и  разрыхлителем, частями всыпьте в массу и вымесите тесто при помощи лопатки.
• Затем добавьте ягоды и перемешайте.
• Застелите форму пергаментом и выложите туда тесто. Выпекайте при 180 градусах в течение 25-30 минут.
• После того, как запеканка остынет, достаньте её из формы и украсьте по вкусу сметанным кремом, ягодами или просто посыпьте сахарной пудрой.

Творожная запеканка на скорую руку — очень вкусная и ароматная.

Пеките на здоровье!