Введение QR-кодов станет невыполнимой задачей для ростовского общепита

Сегрегация гостей Елена Папиж рассказала, что внедрение QR-кодов для посещения заведений общепита принесет некую дискриминацию для гостей. «А мы рады всем гостям. Поскольку в регионе так и не были окончательно сняты антиковидные ограничения, мы соблюдаем все предусмотренные санитарно-эпидемиологические режимы, чтобы не допустить распространения инфекции, — подчеркивает она. — Большинство сотрудников общепита привиты. Сейчас проводим очередное анкетирование и, по ответам отельеров, практически 100% сотрудников общепита планируют вакцинацию, за исключением тех, у кого есть противопоказания к прививке. Также мы регулярно анкетируем объекты гостеприимства на предмет выявления случаев заболевания. Не знаю, какая официальная статистика, но на местных предприятиях сферы гостеприимства случаев заболевших COVID-19 практически нет. При расселении гостям продолжаем мерить температуру. Соблюдаются требования социальной дистанции. Заставляем носить маски, хотя некоторые гости жалуются, что в других регионах это уже давно не практикуется». Упущение или так задумано? Елена Папиж добавляет, что в Москве, возможно, и получится ввести QR-коды. А для ростовских объектов — это практически невыполнимая задача, которая потребует дополнительных расходов на оснащение заведений индустрии гостеприимства необходимыми девайсами для считки информации. «Кстати, оговорка. В Москве и Московской области, в целом общепит подвели под требование запускать гостей по QR-кодам. Но странно, что рестораны при отелях под это требование не попали. Или законотворцы пропустили эти объекты, или таков замысел. Возможно, к гостям региона более лояльное отношение. Ведь люди оказались вдали от родного города, их надо как-то кормить. А пройти вакцинацию или сдать ПЦР-тест им весьма проблематично», — рассказывает Папиж. Мнения разделились По ее мнению, владельцы заведений сферы гостеприимства сегодня живут как на пороховой бочке. Все ждут новых ограничений. А туристы звонят в ростовские отели, уточняя, можно ли сегодня разместиться без сертификата о прививке. Мнения опрошенных RostovGazeta бизнесменов из сферы общепита разделились. «Если внедрение QR-кодов станет обязательным в Ростовской области, нам ничего не останется делать, кроме как реализовать его. Других вариантов сохранить бизнес нет. Однако как это отразится на доходе — предположить сложно. Мы уже давно серьезно относимся к вопросам санитарно-гигиенических норм. Наши сотрудники жалуются, что постоянное использование антибактериальных средств сильно сушит руки. В огромных объемах приобретаем перчатки, моющие средства, потому что в рамках новых требований все постоянно обрабатывается, чистится и моется. И все заведения общепита сегодня работают так. Это вынужденная мера, ничего не поделать», — сообщает учредитель бара «Красный крокодил» Николай Павленко. Многие из опрошенных корреспондентом RostovGazeta владельцев донских кафе и вовсе воздержались от комментариев. Они рассказали: на курортах Краснодарского края столкнулись с тем, что отдыхающие со всей страны там передвигаются без масок. «А в Ростове без маски в уличном ларьке не обслужат», — подчеркнули они. По их мнению, именно несоблюдение антиковидных мер и привело к ухудшению эпидемиологической обстановки на Кубани до такой степени, что с 1 июля здесь начнут принимать гостей по ПЦР-тесту или сертификате о прививке. А с 1 августа наличие сертификата станет обязательным. Среди опрошенных RostovGazeta руководителей общепита оказались и те, которые вовсе не поняли суть вопроса. «Впервые слышим о QR-кодах, вводить не планируем», — подчеркнули в кафе «Кристина» в поселке Целина Ростовской области. Ранее RostovGazeta сообщала, что в Ростовской области чиновников без прививок могут лишить премий.