Пышный пирог с вишнями (черешней) на сметане!
Пришла пора сезонной выпечки! Сегодня у меня пирог с вишней. Пирог получается пышным, вкусным с приятной кислинкой от вишни, которая и придает пирогу особенный летний вкус.
Ингредиенты:
- Мука - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 200 г
- Сметана - 200 г
- Мак сухой - 100 г
- Вишня/ черешня - 250 г
- Разрыхлитель - 3 ч. л.
Шаги приготовления:
1. Яйца взбить миксером с сахаром.
2. Добавить сметану и мак продолжая взбивать на малых оборотах миксера.
3. В муку всыпать разрыхлитель, перемешать и добавить в чашу миксера. Замесить тесто.
4. Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом и сверху выкладываем вишни/черешни, вдавливая их в тесто.
5. Пирог помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 35-40 минут.
Всем добра!
Видео-рецепт: