Кабачковая намазка на хлеб. Не успеваю подавать на стол, расходится на ура

Кабачковая намазка на хлеб — самая лёгкая и вкусная закуска для всей семьи.

Кабачковая намазка на хлеб: ингредиенты

1. Кабачки – 2 шт. (две штуки)
2. Плавленый сырок – 2 шт. (две штуки)
3. Морковь – 1 шт. (одна штука)
4. Лук – 1 шт. (одна штука)
5. Зелень – по пучку
6. Перец
7. Соль

Способ приготовления:

• Нарежьте на мелкие кубики кабачки.
• Нарежьте кусочками лук и обжарьте до мягкости.
• Добавьте морковь и тушите до готовности. Немного посолите в конце тушения.
• Добавьте кабачки, перемешайте и тушите 2 минуты.
• Накройте крышкой и тушите 10 минут на небольшом огне, периодически перемешайте.
• Поперчите и посолите по вкусу, тушите ещё 2 минуты, перемешайте для удаления влаги.
• Овощи остудите.
• Мелко нарубите зелень.
• Нарежьте на кусочки сырки.
• Овощи, зелень, сырки положите в чашу блендера и перебейте массу до однородности.

Кабачковая намазка на хлеб — просто и вкусно.

Готовьте на здоровье!