Первый московский фуд-холл начал свою работу в столице на Ленинском проспекте
Новый гастрономический проект под названием Eat Market открылся в бизнес-центре класса А+ Alcon II. Он будет работать в формате фуд-холл-ресторана и станет пионером этого направления в Москве. Пространство Eat Market это лучшие ресторанные концепции со всего мира под одной крышей. Общая площадь объекта составляет 725 кв. метров. Заказ можно оформить двумя способами: непосредственно за стойкой или через мобильное приложение.
В роли консультанта по аренде помещения выступила ведущая международная консалтинговая компания в области недвижимости CBRE. Руководитель направления стрит-ритейла СBRE в Москве Юлия Назарова отметила соответствие новой концепции в проекте с актуальным потребительским поведением жителей столицы. Также она назвала Alcon II точкой притяжения как для офисных сотрудников, так и для жителей САО в целом.
Генеральный директор УК Алкон Менеджмент Михаил Жовнер сообщил, что современный формат гастромаркетов уже стал популярным среди москвичей. По его словам, основной целью было создание новой точки притяжения с сохранением высокого статуса бизнес-центров Alcon Group. Выбранная локация стала оптимальной расположение на первой линии Ленинградского проспекта и близость к метро Сокол.
Работа по реализации проекта велась параллельно со строительством здания на протяжении двух лет. СЕО Eat Market Владислав Земский рассказал, что гастрономическое пространство в таком формате является первым на территории Москвы. Одной из особенностей фуд-холла является полностью панорамное остекление фасада высотой более семи метров.
Открытие фуд-холла Eat Market стало четвертой сделкой, заключенной CBRE в бизнес-центрах Alcon I и Alcon II. Ранее пул арендаторов пополнили аптека Нео Фарм, винный бутик Simple и кофейня ABC Coffee Roasters.