Остатки растительного масла: как правильно его утилизировать или повторно использовать
Очень важно знать о том, как правильно нужно утилизировать остатки растительного масла. Вот несколько способов, как можно это сделать и советы относительно того, чего делать не стоит.
После приготовления пищи очень важно правильно утилизировать остатки растительного масла. Не стоит выливать его в раковину, так как это может привести к засорам в канализационной системе. Правильная утилизация растительного масла после использования поможет предотвратить подобные проблемы. Вот некоторые советы относительно того, чего не стоит делать и как следует поступить правильно.
Не сливать в канализацию
Слив растительного масла после жарки в унитаз или раковину может привести к засорению водопроводной системы дома, а также спровоцирует более серьезный засор городского водопровода. Это может нанести серьезный экологический и экономический ущерб природе.
![Остатки растительного масла: как правильно его утилизировать или повторно использовать](https://www.nastroy.net/pic/images/202106/935244-1623616214.jpg)
Некоторые выливают горячее масло в водопроводную систему, но по мере того, как оно охлаждается в трубах, оно начнет затвердевать и образовывать более крупные частицы жира и налет в трубах. По мере увеличения количества жира он начинает препятствовать нормальному прохождению воды, вызывая обратный поток на кухню и в другие части дома.
Не выливать растительное масло на землю
Масла и жиры растительного и животного происхождения могут быть очень вредными для животных при их случайном проглатывании. Кроме того, жиры просачиваются в почву, где выращиваются огородные культуры. Это приводит к проблемам, связанным с проникновением влаги и воздуха. Также это мешает нормальному поступлению к растениям удобрений.
Как избавиться от остатков растительного масла?
Нужно оставить масло или жир в сковороде или другой посуде, которая использовалась для жарки продуктов, и дать ему полностью остыть. После того, как жир остынет, нужно переместить его в герметический контейнер, чтобы его можно было выбросить.
Когда контейнер будет полностью заполнен, нужно поместить его в пластиковый пакет, чтобы масло не вытекало и выбросить все это в мусорное ведро. Если в вашей стране предприятия закупают остатки масел и кулинарного жира, чтобы затем переработать его в топливо, используемое в промышленности, то можно собирать его в больших количествах, а затем сдавать на переработку.
![Остатки растительного масла: как правильно его утилизировать или повторно использовать](https://www.nastroy.net/pic/images/202106/626774-1623616275.jpg)
После того, как большая часть кулинарного жира будет удалена со сковороды или другой емкости, нужно все поверхности емкостей протереть бумажным полотенцем. Затем всю посуду тщательно вымыть. Нужно помнить о том, что даже небольшое количество жира может привести к возникновению засора в трубах, так как он постепенно накапливается. Именно поэтому важно мыть посуду с использованием моющего средства, которое эффективно расщепляет жиры.
Другие полезные советы
Если масло использовалось правильно, оно не пригорело и не сгорело, то можно предпринять несколько эффективных шагов, чтобы утилизировать остатки кулинарного жира. Можно повторно использовать этот продукт.
Для этого нужно предварительно отфильтровать остатки растительного масла. В качестве фильтра хорошо подойдет впитывающая бумага. Нужно поместить такую бумагу на стеклянную емкость и пропустить через нее остатки растительного масла. Лучше всего проводить такую процедуру несколько раз, чтобы получить максимально чистый кулинарный жир.
![Остатки растительного масла: как правильно его утилизировать или повторно использовать](https://www.nastroy.net/pic/images/202106/168411-1623616336.jpg)
Это позволит удалить все остатки пищи и в следующий раз использовать для приготовления еды чистое масло.
После того, как все будет готово, перелить кулинарный жир в стеклянную емкость с крышкой. Хранить нужно в холодильнике, морозильной камере или же просто поставить в прохладное место.
Перед повторным использованием кулинарного жира нужно понюхать его, чтобы убедиться в том, что оно не прогоркло. Можно использовать остатки растительного масла, очищая их несколько раз. Если же оно стало полностью непригодным для последующего применения, обязательно нужно его утилизировать.