На Камчатке накрыли подпольный цех по переработке лосося

Совместными усилиями полиция и Россельхознадзор нашли подпольный цех по переработке лосося.

Как рассказали в Россельхознадзоре, в помещении обнаружили 325 кг копченой красной рыбы – предположительно, нерки, а также 15 кг соленой красной икры в пластиковой таре.

«Вся продукция находилась в недопустимых антисанитарных условиях: грязные пол и стены, ржавые крюки для копчения рыбы», – отметили в ведомстве.

Ветеринарно-санитарных документов у них не нашлось. Мужчина, работавший в цеху, заявил, что сырье он приобретал без документов, подтверждающих законность вылова рыбы, у неизвестных ему лиц.

Сейчас вся недоброкачественная продукция изъята и помещена на изолированное хранение. Возбуждено уголовное дело. Материалы для возбуждения дела об административном правонарушении будут переданы в территориальное управление Россельхознадзора дополнительно.