Россия к 2025 году будет потреблять 15 тысяч тонн растительного мяса в год

Через 4 года каждый россиянин в среднем будет потреблять до одного килограмма растительного мяса в год. С таким прогнозом выступил Россельхозбанк на ПМЭФ. Доля «альтернативного» мяса и молока может составить 1,5% и 5-8% соответственно.