Россельхознадзор рассказал, существует ли дефицит яиц

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт пояснил, есть ли в стране дефицит куриных яиц, сообщает телеканал «360» со ссылкой на РИА Новости.

«Стоит отметить, что дефицита пищевого яйца в России нет. Страна полностью обеспечивает себя отечественным яйцом и даже экспортирует его», — заявил чиновник.

Ранее в ведомстве рассказывали, что для производства вакцин лабораториям приходится закупать яйца за рубежом. Подчеркивается, что речь идет только о СПФ-яйце, которое в пищу не употребляется.

Кроме того, «Федеральный центр охраны здоровья животных» в 2021 году начнет строительство первого российского предприятия по производству СПФ-яиц.

«Россельхознадзор ведет работу по снижению импортозависимости», — добавил Сергей Данкверт

Для производства ветеринарных вакцин в России нужно приблизительно шесть миллионов штук СПФ-яиц в год. Предполагается, что новое предприятие к 2023 году будет производить более 100 миллионов СПФ-яиц в год.