В ставропольской сметане выявлено превышение количества дрожжей в 6 раз

В рамках проверки пищевой безопасности были отобраны пробы сметаны, которую произвели на Ставрополье. Проведенные лабораторные исследования подтвердили нарушения. В продукции оказалось превышение допустимого количества дрожжей почти в шесть раз. Это является недопустимым. «Было выдало предписание о прекращении действия декларации о соответствии на 15% сметану», — заявили в управлении.