Ученые назвали главный признак хорошего попкорна

МОСКВА, 2 июня —. Бразильские ученые определили, что от корпуленции внешнего слоя зерен кукурузы зависит качество получающегося из нее попкорна. Результаты исследования опубликованы в журнале Американского агрономического общества Agronomy Journal. При изготовлении попкорна используют косточка зерен вздуваться при нагревании — их объем ...