Диетолог оценил влияние дрожжей на похудение

Переход худеющих на бездрожжевой хлеб – лишен смысла, поскольку наличие их в питании не влияет на стройность. Такое заявление сделал диетолог Михаил Гинзбург. 

Как рассказал он "Звезде", пищевые дрожжи не обладают особыми полезными свойствами и не содержат важных микроэлементов, которые могли бы повлечь за собой набор веса. 

Заблуждаются также и те, кто настаивает на особой пользе пивных дрожжей. Маркетологи заявляют, что в них содержатся витамины группы B. Однако, по словам Гинзбурга, это простая уловка для покупателей. 

Диетолог подчеркнул, что пищевые дрожжи являются крайне капризным продуктом, поэтому следует использовать их в кулинарии бережно, пишет МИР24.