Пензенец испек торт на день рождения Кристины Орбакайте
Финалист шоу «Кондитер» из Пензенской области Илья Пономарев приготовил торт на день рождения певицы Кристины Орбакайте.
Одна из известнейших звезд российской эстрады обратилась в кондитерскую, где соучредителем работает молодой кулинар.
«Нас выбрали, потому что мы заняли первое место на конкурсе Wedding awards - это главная свадебная премия России, своеобразный знак качества оказываемых услуг», - рассказал Илья.
Приготовление лакомства заняло неделю: лепка цветов из шоколада и марципана по французской технике, обтяжка, декорирование...
«Рецепт - авторский, при создании использовали пюре ягод, маракуйи, малины, также шоколад», - пояснил специалист.
Кулинарный шедевр, по оценкам кондитеров, стоил примерно около полумиллиона рублей. Вес составил около 15 килограмм, исходили из расчета, что на одного человека придется 100 грамм - всего было 150 гостей.
На церемонии присутствовали первые звезды российской эстрады: Филипп Киркоров, Алла Пугачева с внуками, Валентин Юдашкин, Александр Ревва и многие другие медийные личности. Из-за Филиппа Киркорова подача десерта на стол задержалась: король эстрады исполнил сразу семь песен на празднике, и торт вывезли позже.
«Он всем понравился. Даже Алла Пугачева вытащила шоколадный цветок из торта, чтобы подарить дочке Кристине Орбакайте. Некоторые гости фотографировались с ним, можно сказать, что знаменитости были в восторге», - добавил пензенец.