Названа ягода с наибольшим числом полезных функций

По мнению специалиста, плоды превосходят фрукты по количеству растительных волокон, витамина C, флавоноидов, являющихся сильными антиоксидантами. Так, на один стакан малины и ежевики приходится восемь граммов сложных углеводов, что составляет треть дневной нормы человека.

Кроме того, они улучшают пищеварение, способствуют появлению здорового румянца на щеках, укрепляют иммунитет, повышают тонус и выносливость организма. Ягоды можно употреблять при диете, поскольку они благотворно влияют на фигуру, подчеркнула она.

Гудсон добавила, что маленькие плоды содержат много антиоксидантов, замедляющих старение тела, и с ними в этом смысле могут соперничать только гранаты. Диетолог подчеркнула, что лидирующее место в списке самых полезных занимает черника.

Благодаря универсальности ягод, их можно добавлять в йогурты, кашу, хлопья, выпечку и салаты. Также из них следует готовить смузи и свежевыжатые соки, добавила она. При этом не стоит забывать, что природное лакомство необходимо есть в меру.

Ранее издание «Слово и Дело» сообщило, что зеленые и переспелые бананы имеют свои плюсы в сравнении их пользы для организма человека. Неспелые фрукты являются более низкокалорийными, а перезрелые защищают клетки от повреждений.