Ставропольское мясо с антибиотиками поставляли в детский сад

В детском саду № 3 в Черкесске взяли пробы тушек цыплят-бройлеров и передали на исследования. Их проверили в лаборатории на показатели безопасности. В мясе оказался антибиотик ряда кокцидиостатиков — никарбазин, который предприятия должны исключать из рациона за несколько дней до убоя. Однако производители часто игнорируют это требование. Информацию направили в детский сад, а также поставщику и производителю для изъятия продукции. В отношении «Байсада» и должностного лица завели дела об административных правонарушениях. Ранее «Байсад» поставлял мясо с антибиотиками в больницу и дом ребенка.