О пользе и вреде редиса рассказал диетолог Гинзбург

Популярный овощ в весенне-летний сезон может оказаться опасным для некоторых категорий людей, но полезным для многих. О пользе и вреде редиса рассказал радио Sputnik диетолог Михаил Гинзбург. Овощ семейства крестоцветных обладает островатым вкусом из-за наличия в нем горчичного масла. Поэтому редис необходимо есть с осторожностью людям, страдающим проблемами с желудком. По словам врача, нельзя есть редис натощак - он является раздражителем для слизистой. Но в силу наличия полезных элементов редис также способен и улучшать работу пищеварения всех остальных. К тому же овощ обладает противовоспалительными и противоопухолевыми функциями. А, значит, редис в какой-то мере замедляет рост раковых опухолей, отметил Гинзбург. Ко всему прочему редис тонизирует и бодрит, а также способен укреплять иммунитет за счет содержания витамина С. А витамин В, в свою очередь, заботится о нервной системе. Людям, страдающим сахарным диабетом, редис очень нужен, так как корнеплод уменьшает количество скачков сахара в крови.А еще заживляет раны и помогает при похмелье.