Листья лещины: основные лечебные свойства и противопоказания
Пару слов о лещине
Я удивилась, когда узнала что лещина — это не дерево, а высокий кустарник (3-7 метров). В природе он встречается в качестве подлеска в хвойных и широколиственных лесах. Всего известно 20 разновидностей родом из Северной Америки, Европы, России и Азии.
Три вида растения — лещина обыкновенная (самый распространённый), понтийская и крупная — дают крупные плоды и часто именуются фундук. Срок жизни кустарника составляет 80-200 лет, тут всё зависит от породы.
Листья у орешника широкие, фисташковые с шершавой поверхностью и зубчатой каймой. В сентябре-октябре они становятся жёлтыми или приобретают ярко-багровый окрас.
Где и когда собирать листья лещины
Кустарник часто высаживают по обочинам дороги и в городских палисадниках. Такие места не подходят для заготовки целебного сырья. Лучше делать это в лесу, при этом расстояние от автотрассы до растения должно составлять минимум километр.
Листочки с верхушек побегов срывают в течение всего лета. Но максимум питательных элементов в них накапливается в мае — начале июня.
Для сбора выбирают сухой, нежаркий день. Зелень срывают вместе с почками. После этого её промывают и раскладывают сушиться на чистой ткани в проветриваемом помещении. Можно проводить высушивание и на открытом воздухе, но обязательно вне доступа прямого солнца.
Совет. Если вы на 100% уверены в чистоте сырья, этап с промывкой допустимо пропустить.
Чтобы улучшить процесс ферментации, перед сушкой зелень полезно растереть между ладонями.
Сушёные листья помещают в любую негерметичную упаковку — коробку, холщовый мешок, бумажный кулёк, старую наволочку. Срок хранения сырья — не более года.
Состав и полезные свойства листьев лещины
Лечебные свойства листьев лещины объясняются их уникальным составом:
-
углеводы — около 7%;
-
белки — 16%;
-
липиды — 65%;
-
ненасыщенные жирные кислоты;
-
клетчатка;
-
гликозиды, различные сахара (минимум);
-
холин, лецитин, метионин;
-
паклитаксел;
-
бетулин;
-
дубильные вещества;
-
кислоты — олеиновая, пальмитиновая и стеариновая;
-
биофлавоноиды;
-
эфирное масло;
-
витамины группы В;
-
аскорбиновая кислота;
-
витамин К и Е;
-
минералы — калий, кальций, железо, магний.
Эти компоненты оказывают на организм комплексный положительный эффект:
-
Улучшают иммунный ответ при столкновении с любыми вредными факторами внешней среды.
-
Подавляют воспаление в тканях и органах.
-
Ускоряют залечивание ссадин и царапин на коже.
-
Помогают выводить песок и мелкие камушки из почек.
-
Благотворно влияют на состояние предстательной железы.
-
Выгоняют из тела глистов и прочих паразитов.
-
Оказывают антибактериальное действие.
-
Увеличивают лактацию.
-
Приводят в норму уровень сахара в крови.
-
Стимулируют половую функцию у мужчин.
-
Расширяют просвет сосудов, делают их стенки более эластичными.
Далее вы найдёте советы и рецепты, как применять листья лещины при разных заболеваниях. Но помните, что исцелиться только народными снадобьями невозможно. Они применяются лишь как вспомогательный элемент к лечению, которое назначает профильный специалист.
В любом случае, лучше проконсультироваться с врачом прежде чем начинать любой курс самостоятельной терапии.
Лист лещины: рецепты здоровья
Отвар
Помогает при сердечно-сосудистых патологиях, рахите, анемии, зимнем авитаминозе, варикозе, а также при воспалительных явлениях в предстательной железе.
Ингредиенты: 15-20 грамм (столовая ложка) сушёного сырья (средняя фракция), стакан воды
Способ приготовления:
- Доведите воду до кипения и убавьте огонь до минимума.
- Всыпьте лист и варите при минимальном бурлении в течение 10-15 минут.
- Отфильтруйте.
- Пейте по ¼ стакана 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды. Курс — 3-4 месяца.
Похожий рецепт используют и для косметических целей. Отварите столовую ложку сушёного лесного ореха в литре воды, остудите и используйте в качестве кондиционера. Волосы станут послушными, шелковистыми и блестящими.
Чтобы убрать мешки под глазами и отёки с век, смочите ватные диски в отваре и приложите средство на 10-15 минут.
Настойка
Наиболее эффективен при аденоме и других проблемах с предстательной железой.
Ингредиенты: 25-30 грамм свежих листочков, 0,5 литра водки
Способ приготовления:
- Вымытые листовые пластины порвите руками, загрузите в чистую бутыль.
- Залейте алкоголем, укупорьте и уберите в прохладное тёмное место на 2 недели. Тару желательно время от времени встряхивать.
- Принимайте по 20-30 капелек каждый день вне зависимости от трапезы. Продолжительность — по рекомендации врача.
Настойка на белом вине
Помогает при всех видах нарушения метаболизма билирубина (желтухе).
Ингредиенты: 200-300 грамм свежей зелени лещины, литр белого вина
Способ приготовления:
- Прокрутите сырьё в мясорубке или порубите в блендере до состояния кашицы.
- Переложите массу в банку из тёмного стекла и залейте вином.
- Настаивайте 7-10 дней в прохладном месте.
- Отфильтруйте и принимайте по 50-70 миллилитров за 20-30 минут до трапезы. Средний курс — 30 дней.
Настой
Помогает при вздутии живота, метеоризме, колитах, недостаточной лактации, песке в мочевыводящих путях.
Ингредиенты: 30-40 грамм новых листочков (или 15-20 грамм сушёных), 500 миллилитров воды
Способ приготовления:
- Нарежьте листья на мелкие кусочки, всыпьте их в термос.
- Добавьте 0,5 литра кипятка и закройте на 10-12 часов.
- После процеживания принимайте по 50-60 миллилитров до еды в течение месяца.
Настой лещины и грецкого ореха
Полезен при тромбофлебите, варикозном расширении вен и трофических язвах.
Ингредиенты: 50 грамм цветов календулы, 50 грамм листьев грецкого ореха, 100 грамм листьев лещины
- Сухие листья при необходимости измельчите и тщательно смешайте.
- Добавьте 1 столовую ложку лекарства в стакан кипятка.
- Укутайте и оставьте до полного остывания.
- Принимайте по ¼ стакана 3-4 раза в день до трапезы.
Противопоказания
Как и плоды, листва орешника являет высокоаллергичным продуктом. Последствия от её употребления при индивидуальной непереносимости могут быть разными: от лёгкой крапивницы до смертельно опасного отёка Квинке.
Не стоит лечить настоями и отварами лещины детей до 12 лет.
Противопоказана такая природная терапия и тем, кто страдает от псориаза и других кожных проблем.
Кратковременный подъём давления — один из немногих побочных эффектов от лечения листьями лещины. Так что гипертоникам лучше воздержаться от их употребления. Тут необходима консультация с лечащим врачом.
В этом году я буду бороться с весенним авитаминозом с помощью отвара из листьев лесного ореха.
Посмотрите небольшое видео о пользе чая из листьев лещины: