В Беларуси растет спрос на фермерскую продукцию

p

Первая органическая продукция, сертифицированная в Беларуси, может появиться осенью этого года. Как рассказали в Миноблисполкоме, многие товары с пометкой Эко будут продаваться в том числе и на фермерском рынке, который разместился в торговом комплексе Валерьяново. Объект новый, и уже сегодня здесь только на первом уровне 140 торговых мест. Фермеры, а также владельцы личных подсобных хозяйств предлагают cыры, творог, масло (все из свежего молока), плюс мясные деликатесы, хлеб, выпечку, а также овощи, фрукты и фитопродукцию. По словам специалистов, спрос на все натуральное и экологическое растет./pp bТатьяна Шевцова, начальник главного управления торговли и услуг Миноблисполкома:/b span class=citataИзменения в законодательстве и седьмой декрет, который позволил физическим лицам продавать свою продукцию на рынках без сертификаций, дают возможность насытить рынок теми вещими, которые раньше мы видеть не могли. Это, например, микрозелень, выращенная в домашних условиях, сыры, колбасные изделия, мясные деликатесы./span Среди переработчиков молока и владелец подсобного хозяйства из Молодеченского района Дмитрий Сливец. Бизнес семейный. Одиннадцать коров в среднем дают 35 литров молока в сутки. До конца года планируют увеличить поголовье до ста и расширить площади для выпаса и производства. В планах и переход в статус фермера. br br bДмитрий Сливец, глава личного подсобного хозяйства, сыровар:/b span class=citataВо-первых, мы получаем статус юридического лица, мы сможем работать по безналу, можем получить сертификацию нашего товара и продвигать его в торговые сети. Земля всегда накормит, надо просто к ней относиться с уважением и с любовью. И она вам ответит тем же!/spanbr bОльга Сливец, помощник главы личного подсобного хозяйства, сыровар: /bspan class=citataНачинали мы с панира, постепенно увеличиваем разнообразие. Сначала были фета и халлуми, а недавно начали изготавливать шевр и белпер кнолле. Людям нравится, люди покупают./span/pp

Сегодня в Минской области работают почти 800 фермерских хозяйств. Пятая часть всех аграриев занята животноводством./pp bbr /b/pp bЧитайте также:/b/pp a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/a_lukashenko_navesti_poryadok_v_rabote_prodovolstvennykh_rynkov_i_obespechit_dostup_dlya_fermerov/?sphrase_id=1898853/a/pul li p a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/a_lukashenko_navesti_poryadok_v_rabote_prodovolstvennykh_rynkov_i_obespechit_dostup_dlya_fermerov/?sphrase_id=1898853А. Лукашенко: Навести порядок в работе продовольственных рынков и обеспечить доступ для фермеров/abr /p /li li p a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/prezident_poobshchalsya_s_agrariyami_i_pokupatelyami/Президент пообщался с аграриями и покупателями, посещая экорынок Валерьяново/a /p /li li p a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/prezident/a_lukashenko_vyskazalsya_o_vosstanovlenii_khrama_v_budslave_/А. Лукашенко высказался о восстановлении храма в Будславе/a /p /li/ulp a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/a_lukashenko_navesti_poryadok_v_rabote_prodovolstvennykh_rynkov_i_obespechit_dostup_dlya_fermerov//a/p