Отрывной пирог Яблочные дольки. Для тех, кто подустал от шарлотки

Отрывной пирог Яблочные дольки наверняка понравится Вашим гостям и членам семьи. Этот пирог украсит Ваш будний день.

Отрывной пирог Яблочные дольки: ингредиенты

1. Сахар — 2 ст. л (две столовые ложки)
2. Молоко — 300 мл. (триста миллилитров)
3. Яйца — 1 шт. (одна штука)
4. Сухие дрожжи — 1,5 ч. л (полторы чайные ложки)
5. Растительное масло — 120 мл. (сто двадцать миллилитров)
6. Мука — 600 гр. (шестьсот грамм)
7. Соль — 1 ч. л (одна чайная ложка)

Приготовление начинки:

1. Сахар — 2 ст. л (две столовые ложки)
2. Яблоки — 4-5 шт. (четыре- пять штук)
3. Ванилин — один пакетик
4. Крахмал — 1 ст. л (одна столовая ложка)
5. Вода — 2 ст. л (две столовые ложки)
6. Пудра

Способ приготовления:

• Смешайте тёплое молоко с солью, сахаром, яйцом и дрожжами. Перемешайте до однородности.
• Просеянную муку частями введите в тесто и вымесите мягкое и эластичное тесто. Накройте и отложите на один час в тёплое место.
• Нарежьте яблоки кубиками, посыпьте сахаром и обжарьте на сковороде до мягкости, добавьте ванилин и по вкусу корицу, влейте крахмал с водой.
• Разделите тесто на кусочки, каждый скатайте в колобок и оставьте на 10 минут.
• Лепёшки раскатайте, выложите начинку и сверните рулетом.
• Рулеты уложить по кругу в застланную пергаментом круглую форму.
• Оставьте на 15 минут.
• Смажьте взбитым яйцом.
• Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20-30 минут.
• Сверху посыпьте пудру.

Отрывной пирог Яблочные дольки получается очень красивым и вкусным.

Пеките на здоровье!