Огурцы в листьях хрена. Рецепт рассчитан на 3-х литровую банку

Огурцы в листьях хрена получаются ароматными и хрустящими. Советуем выбирать огурцы среднего размера, чтобы удобнее было заворачивать в листья.

Огурцы в листьях хрена: ингредиенты

Рецепт на трёхлитровую банку.

1. Огурцы
2. Листья хрена
3. Чеснок — 4 зубчика
4. Листья малины — 4 шт. (четыре штуки)
5. Укроп — два зонтика

Маринад:

1. Сахар — 1 ст. л (одна столовая ложка)
2. Вода — 1 л. (один литр)
3. Соль — 2 ст. л (две столовые ложки)

Способ приготовления:

• Промойте огурцы, уберите хвостики и каждый огурец по отдельности заверните в промытый лист хрена.
• Сложите все прочие ингредиенты на дно банки и отправьте туда огурцы в листьях хрена.
• Приготовьте маринад, доведите до кипения и залейте в банки с огурцами, затем добавьте одну столовую ложку уксуса. Банку закройте пластиковой крышкой и поставьте в прохладном месте, например — в подвале.

Огурцы в листьях хрена понравятся всем.

 

Приятного аппетита!