В крае и Хакасии заметно выросла стоимость пасхального стола

В предстоящее воскресенье православных верующих ждет праздничное застолье в честь Светлой Пасхи. Разговенье после Великого поста на протяжении веков в России заканчивается большим пиршеством. Крашеные яйца, куличи и пасхи являются неотъемлемой частью пасхальных угощений. Рачительные хозяйки уже заготовили ингредиенты для пасхального стола, а тем, кто не успел запастись всем необходимым, придется потратить на угощения больше. Красноярскстат проанализировал изменение цены на необходимые продукты. Так, в марте текущего года стоимость основных ингредиентов для приготовления кулича в Красноярском крае составила 339 рублей, в Хакасии – 349 рублей, а в среднем по России – 359 рублей. За год сладкая выпечка в Красноярском крае прибавила в цене на 9 процентов (на 28 рублей), в Хакасии – на 15,8 процента (на 48 рублей), а в среднем по стране увеличение составило 12,2 процента (39 рублей). "Подорожание кулича обусловлено удорожанием основных его компонентов. Так, в Красноярском крае пастеризованное молоко за год выросло в цене на 1,3 процента, куриные яйца и сахар-песок – на 36,6 процента, мука пшеничная – на 16,5 процента, сливочное масло – на 0,2 процента, сухофрукты – на 11,6 процента, поваренная соль – на 1 процент. Кроме этого, прибавило в цене красное виноградное креплёное вино на 0,5 процента, но подешевел жирный творог на 2,6 процента", - отмечают статистики. В Хакасии пастеризованное молоко подорожало на 2,2 процента, куриные яйца – на 45,8 процента, сахар-песок – на 44,2 процента, мука пшеничная – на 15,5 процента, сливочное масло – на 8,1 процента, сухофрукты – на 13,3 процента, поваренная соль – на 6,7 процента. Кроме этого, прибавили в цене и другие продукты пасхального стола – красное виноградное креплёное вино на 6,2 процента и жирный творог на 3 процента. Добавим, освещать пасхальные куличи и яйца начнут в храмах уже 1 мая с утра, а Крестный ход в церквях, в честь Воскресения Господня начнут по традиции в полночь.