Блины с сыром на завтрак.

Блинчики хороши сами по себе, они не требуют дополнительных соусов, однако при желании вы можете полить их сметаной. Завариваем чай и подаём блины на завтрак. Завтрак получается и вкусный и сытный! Для блинов:350 мл молока2 яйца30 г сахара4 г соли130 муки40 мл растительного масла

Для начинки:200 г тертого сыра (любого твердого, по вашему вкусу)1 яйцо Яйца слегка взболтать венчиком с сахаром и солью.Влить молоко.Перемешать. Всыпать муку и тщательно перемешать.Можно воспользоваться миксером.Оставить на 20-30 минут.Это важно!! Пока тесто отдыхает,приготовить начинку.В сыр добавить яйцо и хорошо перемешать.Если сыр не очень соленый,можно немного посолить.Также можно добавить немного свежей зелени. В тесто влить растительное масло.Перемешать еще раз и можно начинать жарить блины,на раскаленной сковороде.Смазывать сковороду один раз перед выпечкой.

На готовый блинчик выложить ложку сыра,завернуть конвертиком. На готовый блинчик выложить ложку сыра,завернуть конвертиком. Блины уложить в форму и поставить на 10-15 минут в разогретый духовой шкаф до 180 г. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!