Спрос на кофе в России увеличился почти на 20%

Согласно аналитическим данным ресурса «Чек индекс», по итогам первого квартала 2021 года в России почти на 20% вырос спрос на кофе. Об этом стало известно в четверг, 29 апреля.

Как уточняет ТАСС со ссылкой на исследование, в I квартале текущего года объемы продаж кофе выросли на 20% по сравнению с прошлогодними показателями. Так, рост продаж в офлайн-магазинах вырос на 18%, а в вендинговых аппаратах – 61%.

По словам аналитиков, в период самоизоляции граждане страны привыкли к домашнему потреблению кофейных напитков. Причем этот тренд не ослабнет даже после снятия ограничительных мер, считают они. «Россияне пристрастились к кофе. Об этом говорит рост объема покупок на фоне базы прошлого года, когда в марте наблюдался большой спрос на продуктовые категории, включая чай и кофе», – уточняют эксперты.

В крупных городах растет спрос на качественные ингредиенты, поэтому там заметно увеличился спрос на зерновой и капсульный кофе, добавили специалисты.

В прошлом году из-за пандемии коронавируса, карантинных мер и снижения производства сырья увеличились цены на кофейную и чайную продукцию. Российские эксперты рассказали, как могут измениться цены на эти продукты в 2021 году.