В Карелии арестанты состязались в приготовлении ланча

В конкурсе профессионального мастерства среди поваров приняли участие четверо осужденных из ИК-1, ИК-7, ИК-9 и РБ-2. В каждом учреждении ранее прошли отборочные этапы, в которых были выбраны лучшие профессионалы поварского дела. Об этом информирует УФСИН.

В финале участникам предлагалось приготовить блюда для ланча: борщ, курицу с гарниром и салат оливье. На весь процесс конкурсантам было дано 4 часа.

«Каждый участник состязался в приготовлении блюд, стараясь раскрыть вкусовые качества, соблюсти технологию приготовления, оригинально подать и показать свое профессиональное мастерство», — пояснили организаторы.

Работы участников оценивало жюри. Лучшим был признан повар из исправительной колонии № 9.

Ранее сообщалось, что заключенных в Карелии лечат от алкоголизма и наркомании с помощью гештальт-терапии.