Диетолог Макуха рассказала, как заменить традиционный кулич более "здоровым"

Для приготовления "здорового" кулича понадобится два банана и яйца, один стакан миндальной муки, пятая часть стакана орехов или изюма, половина столовой ложки сахара, можно добавить специи по вкусу. В начале приготовления нужно сделать из бананов пюре, потом отделить белки от желтков. После смешать желтки с сахаром и добавить банановую массу и специи. Об этом рассказала диетолог медицинского сервиса "СберЗдоровье" Маргарита Макуха.

Специалист рассказала, что на запекание кулича понадобится около 25 минут. Блюдо также можно украсить кремом, которое делается из фиников, орехов и воды. Крем взбивают блендером и выкладывают уже на остывший кулич. Об этом пишет РИА Новости.