"Правда тела". Почему молоко не киснет? Вся правда о "химии" в еде

Какой популярный пищевой консервант легко и просто найти в обычной клюкве? И почему консервированная селедка может быть вредной -, но вовсе не из-за консерванта? Объясняет химик, пищевой технолог, флейворист, популяризатор науки Сергей Белков. 02:30 Почему “органическое” молоко не киснет05:30 Молоко А1 ...