Нутрициолог объяснил, как уменьшить количество вредных жиров в рационе

Отказываться от жиров нельзя даже в процессе похудения, однако при их избытке может нарушиться работа печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Москва, 24 апреля. Отказываться от жиров нельзя даже в процессе похудения, однако при их избытке может нарушиться работа печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Чтобы уменьшить количество вредных жиров в рационе, в первую очередь нужно отказаться от различных заправок для салатов: майонеза, растительного и оливкового масла. Об этом рассказала нутрициолог, член Союза Национальной ассоциации клинического питания Анна Ивашкевич.

«Следите за тем, сколько масла вы добавляете в процессе приготовления. Кладите минимальное количество, постарайтесь не есть сливочного масла больше 10–20 граммов в день», — подчеркнула врач в беседе с изданием «Аргументы и Факты».

Также следует убрать сметану, творог и любые жирные молочные продукты. Кроме того, Ивашкевич порекомендовала отказаться от сладких напитков, кофе со сливками и фастфуда.

Ранее ученые из Китая обнаружили напиток для быстрого сжигания жира. Он состоит из сока микрозелени брокколи.