"Заново открытый" сорт кофе спасет человечество от глобального дефицита

Поскольку климатический кризис вызывает постоянные изменения биомов по всему миру, одной из многих культур, находящихся под угрозой, стал драгоценный кофе. Поэтому ученые разработали меры, которые помогут кофе стать более устойчивым к суровым условиям смены климата.