Роспотребнадзор назвал противопоказания по употреблению лука

Подобное противопоказание объясняется тем, что продукт повышает кислотность желудочного сока в организме. Для людей, страдающих расстройствами желудка, репчатый лук может вызвать сильные боли и дискомфорт.

"Также этот овощ не рекомендуется при заболеваниях почек, печени, гастрите", — предупредили в ведомстве.

При выборе лука в магазине стоит быть особенно осторожным. Так, запах овоща должен быть слабым и не едким, а его поверхность – твердой и сухой. На шелухе не должны виднеться следы пятен и увлажненных участков. Как сообщили в Роспотребнадзоре, следует помнить, что чем светлее лук, тем более острым вкусом он обладает.