Онколог раскрыл влияние способа приготовления продуктов на развитие рака

Риск возникновения рака могут увеличить некоторые способы приготовления продуктов, заявил онколог Михаил Мяснянкин. При жарке мяса на подсолнечном масле в еде появляются канцерогенные вещества. Прием пищи, содержащей канцерогены, грозит образованием опухолей в органах пищеварительного тракта, отметил специалист.