Крупнейшие предприятия общепита России создали новую ассоциацию

Ассоциация сетевых предприятий питания (АСПП) будет представлять интересы сетевых компаний отрасли.

Компании, представляющие треть рынка общественного питания в России, среди которых "Додо пицца", "Кухня на районе", "Макдоналдс", Subway и Sodexo, подписали меморандум о создании Ассоциации сетевых предприятий питания (АСПП), говорится в совместном сообщении компаний.

"Цель [ассоциации] — поддержать дальнейшее развитие индустрии в условиях быстрой трансформации и повышенного внимания потребителей к ответственному ведению бизнеса во всех аспектах деятельности предприятий питания", — говорится в сообщении.

Участники рынка рассчитывают, что новая ассоциация станет площадкой для обмена опытом и будет способствовать формированию лучших практик в индустрии. Отмечается, что АСПП готова принять новых членов.