Лекцию о хлебе прочитают в библиотеке имени Николая Некрасова

В библиотеке имени Николая Некрасова 15 апреля прочитают лекцию «Хлеб всему голова».

В ходе мероприятия гости узнают о том, кто первый изготовил тесто для хлеба и какие растения помогают приготовить самый популярный продукт в мире. Еще посетителям расскажут о новых зерновых культурах. Речь пойдет о киноа и амаранте, проинформировали на сайте культурного учреждения.

Лекцию прочитает Елена Михеечева, заведующая отделом ботаники в Государственном биологическом музее имени Климента Тимирязева.

Встречу организуют в рамках проекта «Лекторий PRO-питание».

Начало в 19:30. Для участия необходимо предварительно зарегистрироваться.