В Петербурге открыт сезон корюшки. Как правильно готовить рыбу, пахнущую огурцами

В Петербурге сегодня открылись сезонные точки по продаже корюшки. С 15 апреля продажа самой популярной в городе рыбы организована на городских участках, предоставленных под торговлю. Список мест торговли уже известен. Но не стоит торопиться за покупками. Сначала узнайте, как правильно готовить корюшку. Рецептами с "Доктором Питером" поделились гастроэнтеролог и диетолог.