Раскрыта польза сельди для сердца и щитовидки

Регулярное употребление сельди положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы и щитовидной железы, рассказала диетолог Светлана Фус.

Эта рыба богата витаминами, минералами, аминокислотами и полезными жирами. Известно, что в сельди содержатся в большом количестве йод, селен и витамин Е. К тому же в рыбе присутствуют полторы-две суточные нормы омега-3 жирных кислот, напомнила Светлана Фус.

"Сельдь содержит мощные антиоксиданты: витамин Е и селен. Оба этих питательных вещества важны для работы иммунной системы. Они помогают свести к минимуму ущерб, причиненный свободными радикалами", — написала диетолог в своем Instagram-аккаунте.

Употребление сельди снижает риск развития диабета. Еще эта рыба замедляет процессы старения и способствует укреплению костей. Она благоприятно сказывается на работе почек, а также повышает гемоглобин. Сельдь полезна и для зрения.