Постный пирог с яблоками

Если вы еще не нашли свой собственный идеальный рецепт пирога, украинский ресурс "Смачно" предлагает попробовать этот постный пирог с яблоками.

 

Ингредиенты:

Мука 2,5 стакана

Разрыхлитель 10 г

Вода 1,5 стакана

Какао 1 ч. л.

Корица по вкусу

Изюм 0,5 стакана

Чернослив 1 стакан

Орехи 50 г

Яблоко 1 шт.

Растительное масло 80 мл

Готовим:

Моем хорошенько чернослив и изюм, заливаем кипятком и отставляем. Отдельно смешиваем муку и разрыхлитель. В горячей воде растворяем какао и корицу, добавляем к ним растительное масло. Затем соединяем муку с полученной смесью и замешиваем тесто. Чернослив, яблоки и орехи мелко нарезаем и все вместе высыпаем в тесто. Хорошо все вымешиваем, выкладываем на противень и отправляем в духовку. Выпекаем при 200 С примерно 25 минут. Когда пирог испечется, достаем его, даем остыть и нарезаем.